KOPI MENOREH
kali ini saya akan mengenalkan salah satu varian dari java coffee, kopi menoreh adalah kopi yang di hasilkan dari perkebunan di daerah pegunungan menoreh, di wilayah DIY dan Jawa Tengah kopi ini mempunyai cita rasa yang begitu unik, pohon kopi di wilayah ini rata rata tumbuh di ketinggian antara 500-1300 meter di atas permukaan air laut, dan tumbuh di tanah dengan kandungan mineral yang baik karena rata rata pegunungan menoreh adalah gunung berapi purba (g. gajah, g. ijo, g.kukus, dll) endapan hasil erupsi gunung berapi purba ini mungkin yang menjadi salah satu penyebah uniknya rasa dan aroma gurih tidak terlalu pait dan yang pastinya nikmat. di tambah lagi dengan terkontaminasinya aroma cengkeh yang terserap di buah kopi yang pastinya akan menambah mantab cita rasa kopi menoreh ini. bagi anda penikmat kopi sejati wajib hukumnya untuk mencoba kopi ini.
di Gendon warung kopi espresso kopi menorehnya mantab
ReplyDelete